Ki sa ki se yon frizè kabann likid?

Yon frizè kabann fluidize se yon sistèm IQF (Konjelasyon Endividyèl Rapid) ki itilize koule lè kontwole pou sispann pwodwi manje pandan lè w konjele.

Nan eta sa a, chak patikil antoure pa lè frèt, sa ki pèmèt transfè chalè plis inifòm ak diminye asanblaj oswa domaj sifas yo.

Metòd sa a se souvan itilize pou ti oswa granulaire pwodwi manje ki mande pou separe endividyèl apre lè w konjele.

Paramèt teknik

Prensip travay

Pwosesis konjelasyon likid la baze sou sispansyon lè kontwole:

Se gwo vitès -lè frèt sou fòm piki nan yon plak distribisyon lè detache

Patikil manje yo leve nan yon eta sispann (likidize).

Chak patikil endividyèlman ekspoze a koule lè tanperati ki ba-

Echanj chalè rapid rive, fòme konjelasyon inifòm

Pwosesis sa a diminye pwodwi kole ak amelyore inifòmite lè w konjele.

Aplikasyon kle yo

Pwosesis fwidmè

Apwopriye pou kribich, kib pwason, kristase, ak lòt pwodwi fwidmè.

Kondisyon kle:

Anpeche oksidasyon ak dekolorasyon

Kenbe teksti apre dekonjle

Evite adezyon pwodwi pandan lè w konjele

Pwosesis vyann

Itilize pou:

Boulèt

Pwodwi vyann mens

Atik vyann pre-kwit

Benefis yo enkli retansyon teksti ki estab ak redwi domaj kristal glas.

Fwi ak legim konjelasyon

Aplikasyon komen:

Frèz

Mitil

Mango kib

Legim melanje

Sistèm nan ede diminye rupture selil ak pèt ji pandan dekonjle.

Boulanjri ak pare-pou-manje manje

Boulèt

Pen

Pwodwi farin

Sipòte sik konjelasyon rapid ak diminye fann sifas yo.

Endistri manje bèt kay

Jele-ti goute sèk

Vyann-pwodwi manje bèt kay

Ede pwolonje lavi etajè pandan w ap kenbe estrikti.

Avantaj sistèm yo

1. Pi vit pwosesis konjelasyon

Konpare ak frizè tinèl konvansyonèl yo, tan konjelasyon an redwi jiska 40% depann sou kalite pwodwi ak gwosè.

2. Plis inifòm bon jan kalite konjelasyon

Chak patikil endividyèlman ekspoze a koule lè, diminye diferans tanperati andedan ak deyò pwodwi a.

Sa a ede diminye:

Domaj kristal glas

Gwoupman pwodwi

Degradasyon teksti apre dekonjle

3. optimize efikasite enèji

Sistèm nan itilize fanatik frekans -varyab ak distribisyon lè optimize pou diminye konsomasyon enèji konpare ak sistèm konjelasyon tradisyonèl yo.

4. Estabilite pwodiksyon kontinyèl

Sistèm nan fèt pou operasyon endistriyèl 24 èdtan ak debi ki estab ak fluctuation ki ba nan pèfòmans lè w konjele.

5. Redwi risk oksidasyon

Sikilasyon koule lè kontwole diminye ekspoze dirèk nan lè anbyen, ede kenbe koulè pwodwi ak bon jan kalite sifas yo.

Eleman debaz

Sistèm lè likidize kabann

Plak distribisyon lè ki fèt pou koule lè inifòm atravè zòn konjelasyon an, asire sispansyon ki estab nan materyèl yo.

Sistèm evaporatè

Evaporatè ki gen gwo efikasite -ailete amelyore pèfòmans echanj chalè ak diminye akimilasyon jèl.

Sistèm kontwòl

PLC-monitè sistèm kontwòl ki baze sou:

Tanperati

Vitès Airflow

Vitès transporteur

Estati opere

Sipòte entegrasyon ak sistèm jesyon pwodiksyon (MES/ERP).

Konfigirasyon si ou vle

Sistèm nan ka konfigirasyon ki baze sou kondisyon pwodiksyon:

Diferan ranje kapasite pou ti oswa gwo faktori

304 oswa 316 asye pur pou anviwònman ki wo -korozyon

Sistèm manje otomatik (senti oswa chaj robotik)

Modil esterilizasyon UV oswa ozòn

Siveyans adistans ak sistèm dyagnostik fay

Aplikasyon endistriyèl

Se frizè a kabann fluidize souvan itilize nan:

Plant pwosesis fwidmè

Faktori manje nan frizè

Liy pwodiksyon kwizin santral

Pwosesis pwodwi agrikòl

Prepare-pou-manje manifakti manje

Li apwopriye pou faktori ki mande pwodiksyon IQF kontinyèl.

Lojik Optimizasyon Pwosesis

Avantaj prensipal la nan konjelasyon fluidize se kontwòl transfè chalè dinamik ki baze sou koule lè-.

Konpare ak konjelasyon tinèl tradisyonèl yo:

Elimine efè anpile pwodwi

Amelyore efikasite echanj chalè

Diminye fenèt tan konjelasyon pou aktivite mikwòb

Amelyore konsistans bon jan kalite dekonjle

Nan kèk farin ak pwodwi boulanjri, pèfòmans reyidratasyon ka amelyore apre konjelasyon akòz redwi domaj kristal glas.

Antretyen ak operasyon

Sistèm nan fèt pou sik antretyen endistriyèl:

Entèval antretyen woutin: apeprè . 2000 èdtan fonksyone

Estrikti modilè pèmèt rapid ranplasman eleman

Apwopriye pou anviwònman pwodiksyon kontinyèl

Kesyon yo poze souvan

Ki pwodwi ki apwopriye pou konjelasyon likid?

Ti pwodwi manje oswa patikil tankou fwidmè, vyann koupe, legim, fwi, ak atik boulanjri.

Ki diferans prensipal ki genyen nan frizè tinèl?

Sistèm likidize sispann pwodwi nan koule lè, pandan y ap frizè tinèl konte sou transpò senti ak refwadisman kouch.

Èske sistèm nan kouri kontinyèlman?

Wi. Li fèt pou pwodiksyon endistriyèl kontinyèl 24 èdtan.

Èske pwodwi kole yon pwoblèm komen?

Non. Likidizasyon diminye kontak pwodwi, siyifikativman bese risk pou yo asanblaj.

Valè Endistriyèl

Konjelatè rapid kabann fluidize CBFI fèt pou:

Amelyore efikasite liy pwodiksyon an

Estabilize bon jan kalite pwodwi

Diminye tan konjelasyon an

Sipòte gwo-pwodiksyon manje kontinyèl

Li se lajman ki itilize nan liy pwodiksyon modèn IQF kote konsistans ak debi yo se kondisyon kle.

Baj popilè: Fluidized Bed Quick Freezer (IQF System), Lachin, manifakti, faktori, pri, achte