[Kalite konjelasyon rapid] Pwodwi rapid nan frizè akwatik
[Pwojè Istorik]
Ekwatè se youn nan pi gwo ekspòtatè nan mond lan nan kribich blan, ak kondisyon siperyè li yo natirèl ak teknoloji akwakilti ki gen matirite, li okipe yon pozisyon enpòtan nan mache a fwidmè entènasyonal yo. Avèk kwasans lan kontinyèl nan-wo fen mache nan Ewòp, Amerik, ak Azi, pi wo kondisyon bon jan kalite yo te mete devan pou pwodwi kribich nan frizè.
Metòd tradisyonèl lè w konjele a gen pwoblèm tankou vitès konjelasyon ralanti, konsomasyon enèji segondè, ak gwo konsomasyon sèk nan pwodwi yo, ki se difisil a satisfè bezwen yo nan transpò modèn chèn frèt ak konsomasyon tèminal pou "bloke fraîcheur, asirans kalite, ak efikasite". Se poutèt sa, plis ak plis plant pwosesis kribich yo ap chèche plis teknik konjelasyon avanse -Sèl konjelasyon rapid. Yo nan lòd yo adrese pwoblèm sa yo, kliyan an deside chèche avanse patnè teknoloji konjelasyon epi finalman te chwazi 2-tòn/èdtan ekipman an dlo sale rapid konjelasyon ki ofri pa CBFI Konpayi.
[Analiz kondisyon kliyan]
Plant lan pwosesis kribich Ekwatoryen te sèvi pa CBFI sitou angaje nan lapèch la, pwosesis, ak ekspòtasyon nan Sid Ameriken kribich blan, ak yon kapasite pwosesis chak jou nan plis pase 10 tòn. Kliyan an gen yon kondisyon klè:
· Kondisyon pou pwodiksyon chak jou: apeprè 2000kg bezwen jele pou chak èdtan;
· Kalite friz: bwat friz
· Tanperati sib la: tanperati sant apre konjelasyon mwens pase oswa egal a -18 degre;
· Product Fòm Konsèvasyon: Apre lè w konjele, kò a kribich rete entak, pa defòme, epi pa gen okenn atak fredi;
· Ki estab ak ekonomize enèji: ekipman an bezwen pou adapte yo ak tanperati ki wo twopikal ak anviwònman imidite ki wo, opere stabl ak fiable, epi yo dwe ekonomize enèji
· Konfòme avèk estanda ekspòtasyon entènasyonal: ekipman an bezwen satisfè egzijans ijyèn ak sekirite nan endistri pwosesis manje a;
[CBFI solisyon]
1.1 Enfòmasyon sou Pwodwi
Sistèm konjelasyon douch sèl la se yon solisyon kontra enfòmèl ant ak pèfòmans-wo rapid konjelasyon, espesyalman apwopriye pou konjelasyon rapid nan kribich, whitebait, kalma, sardin ak lòt pwodwi nan lapèch la apre lapèch. Pwodwi sa yo akwatik yo pake nan ankadreman detache ak resevwa yon espre nan dlo sodyòm klori dlo nan yon tinèl. Pwodwi yo ka jele a -12 a -14 degre nan 7-10 minit. Lè sa a, antre nan -35 degre nan lè konjelasyon tinèl yo plis friz pwodwi ki anba a -18 degre.
Dlo sale se metòd ki pi efikas ak ékonomi pou pwodwi akwatik lè w konjele. Akòz to vit transfè chalè li yo, se tan an lè w konjele redwi a yon nivo etonan, asire ke fib ak mi selil pa kraze pandan lè w konjele. Pwodwi a gen kristal glas amann, ki ba dezidratasyon pèdi pwa, epi yo pa pèdi sibstans ki sou yo nitrisyonèl nan manje. Li kenbe bon jan kalite a sansoryèl nan pwodwi a epi li ba li yon aparans fre lè deglase.
CBFI te pwepare yon 2-tòn/èdtan dlo dlo rapid sistèm konjelasyon pou kliyan 'kondisyon travay espesyal ak karakteristik pwodwi. Sistèm lan konsiste de sis pati, ak kò a prensipal ki gen ladan yon tinèl douch dlo sale ak yon tinèl konjelasyon mouche:
· Frizè tinèl douch dlo sale: yo itilize pou premye konjelasyon an.
· Fwad lè wap konjelasyon tinèl konjelasyon an: Pli lwen diminye tanperati a.
· Feed Leve CONVEYOR: pratik pou transpòte pwodwi nan frizè.
· CONVEYOR tranzisyon entèmedyè: Evite dlo sale likid soti nan k ap antre nan tinèl la mouche.
· Egzeyat CONVEYOR desann: pratik pou dechaje pwodwi fini.
· Ponp dlo sale ak mixer: ekipe ak dlo sale ak sikile pou itilize.
1.2 Karakteristik Sistèm:
1. Dlo sale rapid konjelasyon tank: te fè nan materyèl asye pur, korozyon ki reziste ak dirab, ekipe ak yon sistèm espre efikas andedan asire ke dlo a sèl respire jele pwodwi yo.
2. Sistèm sikilasyon dlo ki ba tanperati dlo sale: Sèvi ak zanmitay anviwònman an ki ba konjelasyon pwen dlo sale, konbine avèk inite refrijerasyon efikas, yo kenbe yon ki estab anviwònman ki ba-tanperati.
3. Sistèm otomatik ki fonksyone materyèl: ekipe ak senti CONVEYOR otomatik ak aparèy klasman pou reyalize operasyon kontinyèl epi redwi entèvansyon manyèl.
4. PLC Entelijan Sistèm Kontwòl: Sipòte siveyans aleka ak akizisyon done, ajiste paramèt opere nan tan reyèl, epi asire konsistans nan efè konjelasyon. Sistèm pwoteksyon sekirite: ki gen ladan pwoteksyon flit, fonksyon sispann ijans, ak desen izolasyon miltip asire sekirite operasyonèl.
5. Salinity Otomatik Sistèm kontwòl: avèk presizyon kontwole konsantrasyon an nan dlo sale asire pi bon efè konjelasyon.
6. Varyab kontwòl frekans pou operasyon senti may: vitès la se kontinyèlman reglabl satisfè kondisyon yo lè w konjele nan pwodwi diferan.
7. Efikas sikilasyon dlo sale ak sistèm livrezon: asire itilizasyon efikas ak ekipman pou kontinyèl nan dlo sale.
8. Sistèm Demolding Vibration: Apre lè w konjele, yon ti kras Vibration ka ede pwodwi a jele Koupe soti nan ankadreman an, fasilite anbalaj ki vin apre.
1.3 Avantaj Pèfòmans:
1. Vitès vit konjelasyon: efikasite nan kondiksyon chalè nan dlo sale se pi wo pase sa yo ki an lè a, ki ka ranpli lè w konjele nan pwodwi kribich nan yon kout peryòd de tan, siyifikativman diminye tan pwosesis.
2. Kenbe bon jan kalite pwodwi: Rapid konjelasyon diminye posibilite pou kristal glas gwo fòme soti nan imidite entranglè, efektivman konsève gou a ak kontni nitrisyonèl nan vyann kribich yo.
3. Ekonomize enèji ak efikas: Konpare ak ekipman tradisyonèl lè w konjele, dlo sale machin konjelasyon rapid gen pi ba konsomasyon enèji ak plis depans ekonomik.
4. Application lajè: ka okipe pwodwi kribich nan espesifikasyon divès kalite, apwopriye pou bezwen pwosesis diferan.
5. Anviwònman Sekirite: Tout pati kontak yo te fè nan 304 materyèl asye pur, ki satisfè estanda klas manje ak asire sekirite manje.
[Aplikasyon Pwojè]
CBFI voye yon ekip teknik pwofesyonèl pou fè enspeksyon sou plas nan faktori a nan Ekwatè ak optimize Layout ekipman ak plan enstalasyon ki baze sou kondisyon sit yo. Se tout pwosesis la aplikasyon pwojè divize an premye etap sa yo:
1. Kominikasyon bonè ak planifikasyon: Jwenn yon konpreyansyon gwo twou san fon nan bezwen kliyan, bay solisyon detaye teknik ak rekòmandasyon seleksyon ekipman yo.
2. Ekipman Faktori ak Tès: Asanble Ekipman Ranpli nan baz pwodiksyon CBFI ak fè tès pèfòmans rijid.
3. Transpòtasyon ak enstalasyon: transpòte san danje ekipman an nan faktori a nan Ekwatè ak fè aranjman pou pèsonèl teknik yo enstale ak debug li sou sit.
4. Fòmasyon ak sipò teknik: Bay fòmasyon operasyonèl ak sipò teknik bay anplwaye kliyan yo asire operasyon an lis nan ekipman yo.
[Kliyan fidbak]
Apre yo te mete ekipman an nan itilize, kliyan an bay fidbak sa yo:
· Te efikasite nan konjelasyon te siyifikativman amelyore: tanperati a sant nan pwodwi kribich ka rive jwenn anba a -18 degre nan yon kout peryòd de tan, ak vitès la lè w konjele ogmante pa plis pase 50% konpare ak anvan.
· Amelyorasyon bon jan kalite pwodwi: Kliyan yo te rapòte ke vyann kribich la gen yon pi fre ak plis sansib gou, pi bon retansyon koulè, ak siyifikativman ogmante rekonesans mache.
· Ekonomize enèji ak pwoteksyon anviwònman an: konsomasyon enèji nan nouvo ekipman an se siyifikativman pi ba pase sa yo ki an ekipman orijinal la lè w konjele, ekonomize yon anpil nan depans enèji chak ane.
· Fasil yo opere: sistèm nan kontwòl otomatik fè operasyon ekipman pi bon ak diminye chay la nan jesyon manyèl.
Frizè dlo sale CBFI a pa sèlman rezoud pwoblèm nou an, men tou te ede nou amelyore compétitivité jeneral nou an. "- Head nan plant pwosesis kribich nan Ekwatè
