Nan epòk aktyèl la nan endistri pwosesis manje transfòme nan direksyon pou efikasite, normalisation ak diversification, yon ekipman konjelasyon rapid-ki gen pèfòmans ki estab ak gwo adaptabilite paramèt se sipò prensipal la pou asire bon jan kalite pwodwi ak amelyore efikasite pwodiksyon an. Konjelatè rapid entegre entegre, ak konfigirasyon paramèt syantifik li yo, pakèt senaryo aplikab ak pèfòmans operasyon serye, te vin tounen yon chwa ideyal pou trete divès kategori manje tankou asyèt prepare, pwodwi vyann ak fwidmè. Li ka pa sèlman satisfè bezwen segondè -efikasite pwodiksyon gwo-echèl, men tou, kontwole ak presizyon kalite pwodwi nan frizè, ede antrepriz reyalize pwodiksyon estanda.
Kòm yon ekipman konjelasyon rapid-ki apwopriye pou plizyè kategori manje, frizè rapid entegre sa a kouvri yon pakèt aplikasyon, tankou asyèt prepare, manje kondisyone, pwodwi vyann, fwidmè, pasta, fwi ak legim. Kit se blòk, flak, engredyan granulaire, oswa manje semi-fini ak fini, li ka reyalize konjelasyon efikas rapid-san ranplase ekipman oswa fè debogaj konplèks. Li amelyore anpil fleksibilite pwodiksyon, adapte ak bezwen pwodiksyon antrepwiz manje nan diferan echèl, ak efektivman diminye pri envestisman ekipman nan antrepriz.
An tèm de paramèt refrijerasyon debaz, ekipman an adopte yon konsepsyon kontwòl tanperati egzak. Tanperati konjelasyon an ka kontwole estab nan mwens pase oswa egal a -35 degre, epi li ka ajiste selon fleksibilite selon bezwen konjelasyon rapid- diferan engredyan. Li ka pa sèlman satisfè kondisyon ki wo nan konjelasyon ba-tanperati rapid- pou engredyan tankou vyann ak fwidmè, men tou, adapte ak pwodwi tankou fwi, legim ak pasta ki bezwen kenbe gou orijinal yo, evite pwoblèm tankou pèt eleman nitritif ak move gou ki te koze pa move tanperati lè w konjele. An menm tan an, ekipman an gen kontwòl strik estanda sou tanperati manje a ak tanperati egzeyat. Tanperati manje a se mwens pase oswa egal a 25 degre, asire ke engredyan yo ka byen vit antre nan eta a konjelasyon apre yo fin antre nan ekipman an, evite enpak la nan engredyan tanperati nòmal sou anviwònman an ba-tanperati andedan ekipman an; se tanperati egzeyat la estrikteman kontwole nan tanperati debaz la mwens pase oswa egal a -18 degre, ki satisfè estanda endistri a pou depo manje nan frizè, efektivman pwolonje lavi etajè nan pwodwi nan frizè ak bloke fraîcheur ak eleman nitritif nan engredyan.
An tèm de kapasite pwosesis, ekipman an adopte yon konsepsyon adaptasyon fleksib. Kapasite pwosesis la se nan kg / h, ki ka ajiste selon kalite, gwosè ak kondisyon konjelasyon engredyan yo. Li ka pa sèlman satisfè bezwen pwodiksyon pakèt ti ak mwayen -izin manje, men tou, adapte yo ak operasyon kontinyèl gwo -liy pwodiksyon echèl. Pa gen okenn bezwen enkyete sou diminisyon nan efikasite pwosesis ki te koze pa diferans ki genyen nan engredyan, reyalize pakèt efikas ak ki estab rapid -konjelasyon ak amelyore ritm pwodiksyon an nan antrepriz.
An tèm de metòd refrijerasyon, ekipman an bay chwa divèsifye, sipòte twa metòd refrijerasyon opsyonèl: refrijerasyon kaskad, refrijerasyon amonyak ak refrijerasyon sistèm fliyò. Antrepwiz yo ka chwazi fleksibilite metòd refrijerasyon apwopriye dapre pwòp echèl pwodiksyon yo, kondisyon sit, kondisyon pwoteksyon anviwònman ak bidjè pri. Cascade refrijerasyon apwopriye pou senaryo ki gen gwo kondisyon sou efikasite refrijerasyon ak estabilite tanperati, ak efè refrijerasyon plis inifòm; refrijerasyon amonyak gen avantaj ki genyen nan gwo kapasite refrijerasyon ak bon ekonomize enèji, apwopriye pou pwodiksyon gwo -echèl; refrijerasyon sistèm fliyò gen karakteristik enstalasyon pratik ak antretyen senp, adapte yo ak bezwen pwodiksyon ti ak mwayen - antrepwiz, epi satisfè bezwen pèsonalize diferan kliyan yo.
Konsepsyon entèlijan sistèm kontwòl la diminye plis difikilte pou operasyon ekipman ak amelyore estabilite pwodiksyon an. Ekipman an adopte yon sistèm kontwòl PLC + manyen ekran, ak yon koòdone operasyon senp ak entwisyon. Divès paramèt ak estati operasyon yo vizib klèman. Operatè yo ka fasilman mete paramèt kle tankou tanperati konjelasyon ak tan pwosesis pou reyalize kontwòl egzak. An menm tan an, ekipman an sipòte fonksyon siveyans aleka. Anplwaye yo ka tcheke estati operasyon ekipman an ak chanjman paramèt an tan reyèl san yo pa -devwa sou sit, jwenn ak jere sitiyasyon nòmal nan pwosesis operasyon ekipman an nan yon fason apwopriye, redwi pri a nan devwa manyèl, asire pwogrè kontinyèl ak ki estab nan pwodiksyon, e menm anplwaye òdinè ka opere konpetan apre konsèy senp.
Resipwòk Integrated Quick Frizè, ak pakèt aplikasyon li yo, kontwòl paramèt egzak, chwa refrijerasyon divèsifye ak konsepsyon operasyon entèlijan, parfe adapte ak plizyè senaryo pwosesis manje. Li pa ka sèlman asire ke bon jan kalite a nan pwodwi nan frizè satisfè nòm yo, men tou, amelyore efikasite pwodiksyon ak redwi depans fonksyònman yo. Kit se yon ti ak mwayen -tire antrepriz manje oswa yon gwo-liy pwodiksyon echèl, ekipman sa a ka itilize pou reyalize pwodiksyon konjelasyon estanda ak efikas rapid-, ede antrepriz yo amelyore compétitivité debaz yo nan konpetisyon mache feròs la epi reyalize devlopman dirab.
Baj popilè: resipwòk entegre rapid konjelasyon machin plc + manyen ekran, Lachin, manifakti, faktori, pri, achte
