Nan endistri a manje, teknoloji rapid lè w konjele se lyen debaz la asire bon jan kalite a nan engredyan ak pwolonje lavi etajè. Soti nan lè tradisyonèl - refwadi machin konjelasyon rapid nan ekipman modèn konjelasyon entelijan, endistri a te toujou fè fas a defi a nan efikasite balanse, konsomasyon enèji, ak prezèvasyon manje. 5-tòn doub espiral rapid machin nan konjelasyon te lanse pa CBFI, ak li yo "doub helix koule teknoloji jaden+kontra enfòmèl ant konsepsyon estriktirèl", te ogmante efikasite nan konjelasyon rapid nan plis pase de fwa sa yo ki an ekipman tradisyonèl yo, pandan y ap siyifikativman ekonomize espas ak enèji. Inovasyon teknolojik sa a pa sèlman bay solisyon estanda pou jaden tankou pwosesis vyann, prezèvasyon fwidmè, ak konjelasyon enstantane nan patisri, men tou fè pwomosyon transfòmasyon nan lojistik chèn frèt soti nan "lè w konjele anpil" nan "preskripsyon presizyon".
Limit yo ak pwen endistri doulè nan teknoloji tradisyonèl konjelasyon rapid
Ekipman tradisyonèl konjelasyon rapid gen pwoblèm debaz sa yo ki oblije compétitivité nan antrepriz pwosesis manje:
1. Kontradiksyon ant konsomasyon enèji ak efikasite: Pifò lè - Ekipman refwadi depann sou segondè - fanatik pouvwa yo fòse sikilasyon vantilasyon, ak inite pwodwi konsomasyon enèji kòm yon wo 0.6 - 0.8 kWh/kg, ak tan konjelasyon jeneralman depase 60 minit, ki pa ka satisfè bezwen yo gwo-a.
2. Pousantaj itilizasyon espas ki ba: estrikti a anpile mande pou yon bilding faktori nan plis pase 200 mèt kare, ak kondisyon strik pou wotè nan bilding lan, sa ki lakòz depans renovasyon segondè pou ti ak mwayen - antrepwiz gwosè.
3. Risk Kalite Manje: Dirèk mouche lè frèt ka fasilman lakòz dezidratasyon sou sifas la nan engredyan ak kristal glas twòp andedan, espesyalman pou pwodwi defòme tankou fwidmè ak patisri, ak yon pousantaj atak fredi ki rive jiska 15% -20%.
4. Mank adaptabilite: Yon sèl konsepsyon adezif lè a difisil pou adapte yo ak pwodwi divès tankou vyann blòk, fwidmè esansyèl, ak nouy iregilye, ki egzije ranplasman ekipman souvan oswa sakrifye kèk kapasite pwodiksyon.
Achitekti teknik ak zouti debaz nan CBFI 5-tòn doub espiral rapid machin konjelasyon
Se aparèy la ki baze sou yon "estrikti doub espiral" kòm nwayo a, complétée pa kontwòl tanperati entelijan, e li te bati yon konplètman optimize sistèm konjelasyon rapid nan tout chèn lan tout antye. Sa ki anba la a se yon analiz de inovasyon kle teknolojik:
1. Double kaj espiral: rdefini jaden koule nan frizè
Konsepsyon estriktirèl: Sèvi ak san pwoblèm asye pur soude kaj ak doub - Kouch espiral gid tren, engredyan yo fòme yon "toubiyon koule anwo" pandan pwosesis la wotasyon, asire ke chak sifas pwodwi inifòm kontakte koule nan lè frèt ak evite lokal supercooling oswa konjelasyon inegal.
Teknoloji Pitch Varyab: Atravè yon sistèm ajisteman espas kalòj adaptasyon, ka espas la gid espiral dwe otomatikman ajiste dapre epesè nan engredyan yo (2-8cm) yo anpeche akimilasyon nan engredyan epè oswa simaye nan tranch mens, diminye pousantaj la glas anba a 1%.
Transmisyon ba friksyon: Sèvi ak BEARINGS levitasyon mayetik ak motè vitès kontinyèlman varyab, se rezistans a kouri nan kalòj la redwi pa 40%, se bri a kontwole anba a 65dB, epi li se lavi a mekanik pwolonje.
2. Sistèm distribisyon Airflow Vortex
3D Fwad Flux Air Field: Atravè ajutaj plak ki mouye ak gid pal, egzak distribisyon nan -35 degre koule lè frèt reyalize, ogmante tan an kontak nan sifas manje pa 30% ak mantèg tan an lè w konjele a 20-30 minit (ekipman tradisyonèl mande pou plis pase 60 minit).
Konsomasyon enèji kontwòl kouch: dinamik ajiste vitès la fanatik ak pousantaj koule febrifuj dapre etap nan lè w konjele pou fè pou evite refwadisman twòp epi redwi konsomasyon enèji konplè pa 35%.
3. Kontwòl Entelijan Tanperati ak Asirans Sekirite Manje
Sistèm siveyans sou entènèt: ekipe ak 128 detèktè tanperati distribye, reyèl - Koleksyon tan nan done diferans tanperati andedan ak deyò engredyan manje, ak optimize dinamik nan koub lè w konjele nan AI algoritm.
Anti polisyon konsepsyon: sifas yo enteryè ak ekstèn nan kalòj la wotasyon yo kouvwi ak nanoskal penti idrofob yo anpeche adezyon jèl; Kabin nan konplètman ki fèmen anpeche ekstèn kontaminasyon microbes ak satisfè FDA estanda nivo kontak nivo.
4. Design Optimizasyon Espas Modilè
Layout kontra enfòmèl ant: machin nan tout antye okipe sèlman 12 mèt kare (ekipman tradisyonèl mande pou 30 mèt kare), apwopriye pou 90% nan ti ak mwayen - faktori gwosè, ak yon kondisyon wotè etaj nan mwens pase oswa egal a 4.5 mèt.
Bonjan évolutivité: Si ou vle "Pre refwadisman Modil+Entelijan Sistèm klasman" reyalize plen pwosesis automatisation soti nan pre refwadisman nan enspeksyon bon jan kalite.
CBFI a 5 - tòn doub espiral machin lè w konjele te fè avans nan twa teknoloji debaz: optimize jaden koule, kontwòl entelijan, ak konpresyon espas. Ekipman sa a pa sèlman rezoud pwen yo doulè nan ekipman tradisyonèl yo, men tou, modifye chèn nan valè nan ekipman chèn frèt ak konsèp nan "yon sèl machin ak kapasite miltip ak pwodiksyon fleksib". Nan lavni an, ak aplikasyon an apwofondi nan 5G entènèt nan bagay sa yo ak Computing kwen, CBFI ap kontinye ankouraje devlopman nan teknoloji refrijerasyon nan yon direksyon ki nan an tan reyèl kondwi done ak trasabilite chèn plen, ede antrepriz manje mondyal reyalize objektif yo doub nan rediksyon pri, ogmante efikasite ak amelyore kalite.
Baj popilè: CBFI 5 tòn doub espiral rapid teknoloji konjelasyon, Lachin, manifakti, faktori, pri, achte
